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　　为进一步加强养老服务机构膳食质量和食品安全管理，推动养老服务质量持续提升，7月10日下午，鹤山市民政局联合市场监督管理局举办养老机构食品安全管理培训，中国福彩网各镇（街）相关业务负责人、养老机构及长者饭堂运营管理者等40余名关键岗位人员参训，共同筑牢养老服务安全底线。

　　此次培训特别邀请了华测检测认证集团股份有限公司资深专家姚峰进行专题授课。培训会上，授课老师围绕养老机构食品安全管理的关键环节、常见风险点及规范操作要求等内容进行了详细讲解，结合实际案例深入剖析了食品安全管理的重要性和具体实施要点。

　　通过此次培训，养老机构和长者饭堂管理人员进一步增强了食品安全意识，掌握了食品安全操作规范，为保障老年人饮食安全、推动养老服务质量提升奠定了良好基础。

　　下一步，市民政局将继续坚持高标准严要求，联合有关部门，压实镇（街）责任，加强对各养老机构食品安全的指导监督，常态化开展相关培训和检查，确保各项食品安全措施落到实处，让老年人在温馨安全的环境中安享晚年。